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SMEG C91IEX9 CUCINA 90X60 PIANO INDUZIONE FORNO ELETTRICO INOX VAPOR CLEAN

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TIPOLOGIA

Vapor clean: la particolare funzione VAPOR CLEAN facilita la pulizia attraverso l'impiego del vapore che si genera inserendo nell'apposita imbutitura della cavità una piccola dose di acqua. Induzione: Il piano a induzione funziona tramite bobine circolari che emettono un campo magnetico solo a contatto con un recipiente dal fondo in materiale ferroso, al quale viene trasferito calore. Si caratterizza per una maggiore efficienza e per una sicurezza superiore.
Famiglia: Cucina
Categoria cucina: 90x60 cm
Alimentazione pianale: Elettrica
N° di forni: 1
Tipo pianale: Induzione
Tipo forno principale: Termoventilato
Sistema di pulizia: Vapor Clean
Codice EAN: 8017709296971
 

ESTETICA

Antimpronta: Lo speciale trattamento a cui è sottoposto l’acciaio inox impedisce la formazione di aloni e ditate sulla superficie e contribuisce a esaltarne la lucentezza.
Colore: Acciaio Inox
Finitura: Satinato
Estetica: Mista
Design: Squadrato
Serie: Master
Materiale: Inox
Porta: Con cornice
Finitura pannello comandi: Acciaio antimpronta
Colore pianale: Inox
Maniglia: Smeg Classica
Colore manopole: Nero soft touch
Display: Touch
Colore maniglia: Inox spazzolato
Manopole: Smeg Soft Touch
Tipo vetro: Eclipse
N° manopole: 7
Piedini: Silver
Vano: Push pull
 

PROGRAMMI / FUNZIONI

 
 
Funzioni cottura tradizionali
  • Resistenza cielo + resistenza suola (cottura tradizionale o statica): il calore, provenendo contemporaneamente dall’alto e dal basso, rende questo sistema adatto per cucinare qualsiasi tipo di cibo. La cottura tradizionale, denominata anche statica o termoradiante, è adatta per cucinare un solo piatto per volta. Ideale per arrosti di qualsiasi tipo, pane, torte ripiene e comunque particolarmente indicata per carni grasse come oca od anatra.Statico
  •  
  • Ventola + resistenza cielo + resistenza suola: il funzionamento della ventola, abbinata alla cottura tradizionale, assicura cotture omogenee anche a ricette complesse. Ideale per biscotti e torte, anche cotti simultaneamente su più livelli.Ventilato
  •  
  • Ventola + resistenza circolare (cottura a ventilazione forzata o ventilata): la combinazione tra la ventola e la resistenza circolare (incorporata nella parte posteriore del forno) consente la cottura di cibi diversi su più piani, purché necessitino delle stesse temperature e dello stesso tipo di cottura. La circolazione di aria calda assicura una istantanea ed uniforme ripartizione del calore. Sarà possibile, per esempio, cucinare contemporaneamente pesce, verdure e biscotti senza alcuna mescolanza di odori e sapori.Termo-ventilato
  •  
  • ECO: la combinazione tra il grill e la resistenzainferiore più la ventola è particolarmente indicataper per la cottura di piccole quantità di cibo, a bassiconsumi energetici.Eco
  •  
  • Resistenza grill: il calore derivante dalla resistenza grill consente di ottenere ottimi risultati di grigliatura soprattutto con carni di medio/piccolo spessore e, in combinazione con il girarrosto (dove previsto), permette di dare a fine cottura una doratura uniforme. Ideale per salsicce, costine, bacon. Nei forni a 8, 10 e 11 funzioni, la resistenza grill è costituita da un doppio elemento che consente la grigliatura su tutto il piano d’appoggio (grill largo). Tale funzione in questi modelli permette di grigliare in modo uniforme grandi quantità di cibo, in particolare modo carne.Grill largo
  •  
  • Ventola + resistenza grill: l’aria prodotta dalla ventola addolcisce la decisa onda di calore generata dal grill, consentendo una grigliatura ottimale anche per cibi di grosso spessore. Ideale per grandi tagli di carne (ad es. stinco di maiale). Nei modelli a 10 e 11 funzioni la resistenza grill è formata da un doppio elemento di più ampie dimensioni rispetto al grill tradizionale, che consente una resa eccezionale (cottura e gratinatura rapida di grandi grigliate di carne).Grill largo ventilato
  •  
  • Resistenza suola (cottura finale): il calore proveniente solo dal basso consente di completare la cottura dei cibi che richiedono una maggior temperatura di base, senza conseguenze sulla loro rosolatura.Ideale per torte dolci o salate, crostate e pizze. N.B.: questo simbolo nei forni a gas indica il bruciatore a gas.Base
  •  
  • Ventola + resistenza suola (cottura delicata): la combinazione tra la ventola e la sola resistenza inferiore consente di completare la cottura più velocemente. Questo sistema è consigliato per terminare la cottura di cibi già ben cotti in superficie, ma non internamente, che richiedono perciò un moderato calore superiore. Ideale per qualsiasi tipo di ciboBase ventilata
  •  
  • Girarrosto: il girarrosto (dove previsto) funziona in combinazione con la resistenza grill, consentendo una perfetta doratura dei cibi.Girarrosto
Funzioni pulizia
  • Vapor clean: la particolare funzione VAPOR CLEAN facilita la pulizia attraverso l'impiego del vapore che si genera inserendo nell'apposita imbutitura della cavità una piccola dose di acqua.Vapor clean
Altre funzioni
  • Scongelamento a tempo: con questa i tempi di scongelamento degli alimenti vengono determinati automaticamente.Scongelamento a tempo

OPZIONI PIANALE

Blocco comandi: L’opzione blocco comandi, presente su diverse tipologie di prodotti, permette di bloccare tutte le funzioni e i programmi impostati, nonché i comandi, per una totale sicurezza soprattutto in presenza di bambini. ECO-logic: L’opzione ECO-logic limita la potenza totale assorbita al valore medio (3,0 kW) installato nelle abitazioni, così da poter utilizzare contemporaneamente anche altri elettrodomestici e risparmiare energia.
Opzione Multizone: Sì
Opzione Blocco Comandi: Sì
Opzione Limitatore di Potenza: Sì
Opzione Limitatore di Potenza in W: 3700, 4800, 7400 W
 

OPZIONI FORNO PRINCIPALE

 
Programmatore Tempo: Sì
Allarme acustico di fine cottura: Sì
Temperatura minima: 50 °C
Temperatura massima: 260 °C
 

CARATTERISTICHE TECNICHE PIANALE

Indicatore di calore residuo: Dopo lo spegnimento della zona cottura, l’indicatore di calore residuo segnala se la zona è ancora calda, usufruendone così per mantenere caldi i cibi. Quando la temperatura si sarà abbassata sotto i 60°C la spia si spegnerà. Anti-surriscaldamento: Il sistema Anti-surriscaldamento provoca lo spegnimento automatico quando le temperature superano quelle di sicurezza Opzione Booster: L’Opzione Booster presente sui piani di cottura a induzione, permette alla piastra di lavorare alla massima potenza, quando si rende necessario cucinare cibi che richiedono cotture molto intense.
Numero totale di zone di cottura: 5
Numero zone di cottura con booster: 5
Posizione 1° zona: Anteriore sinistra
Posizione 2° zona: Posteriore sinistra
Posizione 3° zona: Centrale
Posizione 4° zona: Posteriore destra
Posizione 5° zona: Anteriore destra
Tipologia 1° zona: Induzione - Multizone
Tipologia 2° zona: Induzione - Multizone
Tipologia 3° zona: Induzione - Singolo
Tipologia 4° zona: Induzione - Singolo
Tipologia 5° zona: Induzione - Singolo
Dimensioni 1° zona: 21.0x19.0 cm
Dimensioni 2° zona: 21.0x19.0 cm
Dimensioni 3° zona: Ø 27.0 cm
Dimensioni 4° zona: Ø 18.0 cm
Dimensioni 5° zona: Ø 21.0 cm
Potenza 1° zona: 2.10 kW
Potenza 2° zona: 1.60 kW
Potenza 3° zona: 2.30 kW
Potenza 4° zona: 1.20 kW
Potenza 5° zona: 2.30 kW
Potenza booster 1° zona: 2.30 kW
Potenza booster 2° zona: 1.85 kW
Potenza booster 3° zona: 3.00 kW
Potenza booster 4° zona: 1.40 kW
Potenza booster 5° zona: 3.00 kW
Auto-arresto in caso di surriscaldamento: Sì
Adattamento automatico al diametro della pentola: Sì
Indicatore diametro minimo di utilizzo: Sì
Indicatore zona selezionata: Sì
Spia calore residuo: Sì
 

CARATTERISTICHE TECNICHE FORNO PRINCIPALE

Interno porta tuttovetro: L’interno porta del forno presenta una superficie completamente liscia e senza viti, che facilita la rimozione dello sporco e rende più pratica la pulizia. Raffreddamento tangenziale: Questo innovativo sistema di raffreddamento permette di avere una porta a temperatura controllata durante la cottura. Oltre ai vantaggi offerti in termini di sicurezza, il sistema permette di proteggere i mobili in cui il forno è inserito, evitandone il surriscaldamento. Porta a triplo vetro: Nei modelli top di gamma, la porta del forno prevede tre vetri che contribuiscono a mantenere l'esterno del forno a temperatura ambiente durante la cottura, garantendo la massima sicurezza. I due vetri interni termoriflettenti impediscono la dispersione del calore per una maggiore efficienza. Indica il volume utilie della cavità del forno. Smalto Ever Clean: Lo smalto Ever Clean con cui è trattata la cavità del forno riduce l’aderenza dei grassi di cottura. Si tratta di un particolare smalto pirolitico e resistente agli acidi che, oltre a risultare gradevolmente luminoso, favorisce una maggiore pulizia delle pareti del forno, grazie ad una sua minore porosità.
ALSME-C91IEX9
5 Articoli

Scheda dati

installazione
indipendente
marca
smeg
tipo
cucina a gas